En el salón de eventos de la Fundación INFOCAL Santa Cruz, se realizaron del 26 al 30 de abril las clases magistrales de COCINA DE VANGUARDIA PARA MAMÁ, donde participaron 198 personas.

Los encargados de hacer la capacitación fueron los 12 miembros de la Asociación Cruceña de Chefs de Santa Cruz, quienes impartieron los conocimientos con los participantes de más de 20 recetas de la cocina internacional.

En un acto de clausura se hizo entrega de certificados a los alumnos. Ocasión en la que el presidente de la Fundación INFOCAL Santa Cruz, y el Director Ejecutivo Ing. Gustavo Solares, resaltaron este tipo de actualización que benefician a todas las personas que trabajan en la culinaria boliviana y que tienen el servicio de atención gastronómica.